美食造诣极高

2019-11-28 15:18

世界殿堂级钢琴美食家赵胤胤是一位跨界艺术家,不仅在其专业钢琴领域享誉世界而且跨界美食也取得极高荣誉。其在美食美酒界的贡献更是获得法国香槟协会授勋香槟校尉,日前,现身香港再获荣誉,获封法国埃科菲厨皇国际名厨协会大中华区名誉会长及蓝带美食家的荣誉。

殿堂级钢琴家赵胤胤,不仅是施坦威(steinway)全球代言钢琴家,更是曾在40多个国际钢琴比赛中获得多项金奖和大奖。其自创的赵府家宴胤饮胤食在圈内享誉盛名,还曾联手厨神alain passard共同呈现晚宴。法国香槟协会授勋赵胤胤为香槟校尉。由赵胤胤担任嘉宾主持的首档美食纪录节目,一经播出引发众多网友关注,备受好评。

赵胤胤与法国埃科菲厨皇国际名厨协会的创始人august escoffier(奥古斯特埃科菲)拥有一个同样的特点都是跨界艺术家。august escoffier(奥古斯特埃科菲)先是一位厨师,素有厨师之王,王之名厨的美誉,是被公认的现代法式料理之父;亦是一位作家,绝对是德高望重的业内典范。美食造诣极高,美食文化理念与厨师之王契合,赵胤胤自然是法国埃科菲厨皇国际名厨协会大中华区名誉会长的不二人选。

赵胤胤